عند شراء المواد الغذائية، يجب أن تكون حريصاً على اختيار المنتجات الطازجة. ابحث عن العلامات التي تشير إلى تاريخ الإنتاج، وتجنب تلك التي تبدو ذابلة أو غير ناضجة. من الأفضل اختيار المنتجات الموسمية، حيث تكون عادةً أكثر نضارة وطعماً. تذكر أن الجودة تلعب دوراً مهماً في تعزيز النكهة والقيمة الغذائية للوجبات.